炸洋芋的配料做法
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美食食谱
炸洋芋的配料做法：
1. 洋芋：适量
2. 食用油：适量
3. 盐：适量
4. 辣椒粉（可选）：适量
步骤：
1. 将洋芋削皮，切成适当大小的块状。
2. 将切好的洋芋块放入清水中浸泡片刻，以去除多余的淀粉。
3. 沥干洋芋块，用厨房纸巾擦干水分。
4. 在炸锅中倒入适量的食用油，加热至约180°C（350°F）。
5. 将洋芋块放入炸锅中，小火慢炸，炸至洋芋块表面呈金黄色，内部变软烂即可。
6. 用漏网捞出炸好的洋芋块，沥干多余的油分。
7. 将炸好的洋芋块放入碗中，撒上适量的盐和辣椒粉，轻轻拌匀即可。
8. 炸洋芋配料做法完成，可以直接食用或搭配其他调料享用。
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