糖醋包白菜的做法大全
糖醋包白菜的做法
材料：
- 包子皮
- 白菜
- 糖
- 醋
- 盐
- 生姜
- 葱
- 料酒
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将白菜洗净切碎，加入盐腌制10分钟，挤干水分备用。
- 将生姜和葱切末备用。
- 热锅凉油，放入生姜和葱末爆香。
- 加入腌制好的白菜翻炒，加入料酒、鸡精、糖、醋调味，炒至水分收干。
- 包子皮擀成薄片，包入炒好的白菜馅，入蒸锅蒸10分钟即可。
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