清淡排骨炖海带的做法大全

• 做法大全

清淡排骨炖海带的做法

材料：

  • 猪排骨500克
  • 海带200克
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 将海带泡发，洗净后切成小段备用。
  3. 葱姜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
  5. 放入猪排骨煸炒至变色。
  6. 加入料酒煮至酒味挥发。
  7. 加入清水，烧开后撇去浮沫。
  8. 放入海带，煮至海带变软。
  9. 加入适量盐调味即可。

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