油炸螃蟹的做法视频
油炸螃蟹的做法视频：
1. 将螃蟹洗净，去掉腮和内脏，切成四块。
2. 准备一个碗，加入适量的盐、胡椒粉、姜末、葱末、料酒、鸡精和淀粉，搅拌均匀成腌料。
3. 将螃蟹块放入腌料中，腌制20分钟。
4. 热锅凉油，将腌制好的螃蟹块放入锅中，小火煎炸至两面金黄色。
5. 捞出螃蟹块，沥干油，撒上适量的盐和胡椒粉即可。
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