青椒番茄牛肉的做法

• 美食食谱

青椒番茄牛肉的做法

1.准备食材：牛肉、青椒、番茄、葱、姜、蒜。

2.将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生粉拌匀腌制10分钟。

3.青椒、番茄切块，葱、姜、蒜切末备用。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。

5.加入青椒、番茄翻炒均匀，加入盐、糖、生抽、料酒、水烧开。

6.小火焖煮5分钟，勾芡即可。

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