电压力锅做排骨的做法
电压力锅做排骨的做法：
1. 准备排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香油等调料。
2. 排骨洗净后焯水，捞出备用。
3. 将电压力锅加热，倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入焯水后的排骨，煸炒至表面微黄。
5. 加入适量料酒，煮至料酒挥发。
6. 加入适量生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。
7. 加入适量清水，盖上电压力锅盖，设定煮骨头模式，煮20-30分钟。
8. 等待电压力锅自然降压，打开盖子，加入适量香油，翻炒均匀即可。
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