香茹蒸鸡腿的做法大全
香茹蒸鸡腿的做法
材料：
- 鸡腿2个
- 香菇适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香油适量
步骤：
- 鸡腿去骨，切成小块，加入盐、料酒、生抽、香油腌制10分钟。
- 香菇洗净，切成薄片，姜和蒜切成末。
- 将腌制好的鸡腿块放入碗中，加入香菇片、姜末和蒜末，拌匀。
- 将碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
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