孔饭的做法是冷水还是热水

孔饭的做法是热水

孔饭是一道传统的中国菜肴,主要原料是大米和猪肉,口感软糯,味道鲜美。在制作孔饭的过程中,需要使用热水。

具体做法如下:

  1. 将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水。
  2. 将猪肉切成小块,放入锅中。
  3. 加入适量的盐、酱油、料酒等调料。
  4. 加入热水,水的高度要比米高一指。
  5. 大火烧开后,转小火慢慢煮,直到米饭煮熟。
  6. 最后,将煮好的孔饭盛出,撒上葱花即可。

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