正宗炝黄瓜的做法

正宗炝黄瓜的做法:

1. 准备材料:黄瓜、盐、白糖、醋、葱姜蒜、辣椒油、香油。

2. 将黄瓜洗净切成小段,加入适量盐拌匀,腌制10分钟左右,使其出水。

3. 将腌制好的黄瓜沥干水分,加入适量白糖、醋、葱姜蒜末、辣椒油、香油拌匀即可。

4. 放入冰箱冷藏1小时以上,让黄瓜更加入味即可食用。

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