韭菜馅儿的包子的做法视频
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美食食谱
韭菜馅儿的包子的做法视频:
1. 准备韭菜、猪肉、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、花椒粉、鸡蛋、面粉、酵母粉、水。
2. 将韭菜洗净切碎,猪肉剁成肉末,姜葱切末。
3. 将韭菜、猪肉、姜葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、花椒粉、鸡蛋拌匀,制成韭菜馅儿。
4. 将面粉、酵母粉、水混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发20分钟。
5. 将面团搓成长条,切成小剂子,擀成薄皮,包入韭菜馅儿。
6. 将包子放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
7. 韭菜馅儿的包子就做好了!
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