玉米面发糕简单做法
玉米面发糕简单做法
材料：
- 玉米面 100克
- 面粉 50克
- 白糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 泡打粉 1/2小勺
- 食用油 适量
步骤：
- 将玉米面、面粉、白糖、泡打粉混合均匀。
- 鸡蛋打散后加入混合粉中，搅拌均匀。
- 加入牛奶，继续搅拌至无颗粒。
- 将蒸锅加水烧开，将蒸锅内层抹上一层食用油。
- 将混合好的面糊倒入蒸锅内，用中火蒸15-20分钟即可。
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