白合白果粥的做法

白合白果粥的做法

材料:

  • 白莲子100克
  • 白果50克
  • 糯米100克
  • 冰糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将白莲子和白果分别浸泡2小时,备用。
  2. 将糯米淘洗干净,加入适量水中浸泡2小时,备用。
  3. 将浸泡好的白莲子和白果放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
  4. 将浸泡好的糯米加入锅中,继续小火煮20分钟。
  5. 加入适量冰糖,煮至冰糖完全融化即可。

白合白果粥做好后,可以根据个人口味加入适量牛奶或椰浆,增加口感。

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