鸡造型馒头的做法图解

• 美食食谱

材料：

面粉300克、酵母3克、白糖30克、水150克、食用色素适量。

步骤：

1.将面粉、酵母、白糖混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑。

2.将面团放入盆中，盖上湿布，放置1小时，让其发酵至两倍大。

3.将面团取出，揉至光滑，分成适量大小的面团，加入食用色素搅拌均匀。

4.将面团擀成长条形，将两端对折，捏紧，成为鸡的头部。

5.将剩余的面团擀成长条形，将两端对折，捏紧，成为鸡的身体。

6.将头部和身体拼接在一起，放入蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。

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