苗竹笋的做法大全
清炒苗竹笋
1. 将苗竹笋去皮，切成片状；2. 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入苗竹笋煸炒；3. 加入盐、味精、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。
苗竹笋炒肉片
1. 将猪肉切成片状，加入料酒、盐、淀粉腌制片刻；2. 将苗竹笋去皮，切成片状；3. 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入猪肉片煸炒至变色；4. 加入苗竹笋翻炒，加入盐、味精、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。
苗竹笋炒蛋
1. 将苗竹笋去皮，切成片状；2. 打入鸡蛋，加入盐、味精、鸡精等调味品，搅拌均匀；3. 锅中倒入适量油，烧至六成热，倒入蛋液，煸炒均匀；4. 加入苗竹笋翻炒，炒至熟透即可。
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