油?h虾菇的做法
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美食食谱
油炸虾菇的做法
材料:
- 虾菇 200克
- 面粉 适量
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
- 将虾菇洗净沥干水分,撒上适量盐腌制10分钟。
- 将面粉和淀粉混合,加入适量水搅拌成糊状。
- 将腌制好的虾菇放入糊状物中,均匀裹上。
- 热锅凉油,将裹好糊的虾菇放入油中炸至金黄色。
- 捞出沥干油,即可食用。
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