烙油饼的家常做法大全
烙油饼是一道非常受欢迎的中国传统小吃,也是一道非常简单易学的家常菜。以下是一些常见的烙油饼的家常做法:
做法一:传统烙油饼
材料:面粉、油、盐、水。
步骤:
- 将面粉、盐和水混合,揉成面团。
- 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
- 在平底锅中加热油,将薄饼放入锅中煎炸。
- 煎炸至两面金黄色即可。
做法二:韭菜烙油饼
材料:面粉、油、盐、水、韭菜。
步骤:
- 将面粉、盐和水混合,揉成面团。
- 将韭菜切碎,加入面团中,揉匀。
- 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
- 在平底锅中加热油,将薄饼放入锅中煎炸。
- 煎炸至两面金黄色即可。
做法三:豆沙烙油饼
材料:面粉、油、盐、水、豆沙馅。
步骤:
- 将面粉、盐和水混合,揉成面团。
- 将豆沙馅包入小面团中,揉成圆形。
- 将圆形面团擀成薄饼。
- 在平底锅中加热油,将薄饼放入锅中煎炸。
- 煎炸至两面金黄色即可。
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