手术病人鸽子汤的做法
手术病人鸽子汤的做法：
1. 准备材料：鸽子一只、红枣10个、枸杞子10克、生姜3片、料酒适量。
2. 鸽子宰杀后去毛、内脏和脚，洗净备用。
3. 红枣去核，生姜切片。
4. 将鸽子放入锅中，加入足够的水，放入红枣、枸杞子和生姜，加入适量的料酒。
5. 大火煮沸后，转小火慢炖2小时左右，直到鸽肉熟烂。
6. 加入适量的盐调味即可。
注意：手术病人鸽子汤不宜加入过多的调料，以免影响术后恢复。
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