四川红糖炸糍粑的做法视频

四川红糖炸糍粑的做法视频:

1. 将糯米粉和水按照2:1的比例混合均匀,揉成面团;

2. 将面团搓成长条状,切成小段;

3. 将小段面团搓成圆球状,用手掌压扁成薄饼状;

4. 在饼状面团中央放入适量红糖,将面团包裹起来,捏紧封口;

5. 热锅凉油,将糍粑放入锅中炸至金黄色即可。

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