干煸小龙虾的做法

干煸小龙虾的做法:

1. 将小龙虾洗净沥干水分,备用。

2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。

3. 热锅凉油,将小龙虾放入锅中煸炒至变色,捞出备用。

4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料煸炒出香味。

5. 将煸炒好的小龙虾放入锅中,继续煸炒至表面微焦。

6. 加入盐、味精等调味料,翻炒均匀即可。

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