延边冷面的做法视频

• 面食

延边冷面的做法视频：

1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发30分钟。

2. 将面团擀成薄片，切成细条，放入开水中煮熟，捞出放入冷水中过凉。

3. 准备黄瓜、萝卜、辣椒、蒜泥、酱油、醋、芝麻酱、花生碎等配料。

4. 将凉面放入碗中，加入配料，拌匀即可。

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