普通凉拌青瓜的做法

普通凉拌青瓜的做法

1. 准备青瓜、葱姜蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油。

2. 将青瓜洗净去皮,切成细长条状,用盐腌制10分钟,使其出水。

3. 将葱姜蒜切末,加入醋、糖、盐、香油、辣椒油,搅拌均匀成为调味汁。

4. 将腌制好的青瓜挤干水分,加入调味汁中,搅拌均匀即可。

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