杭州腊八粥的做法

• 美食食谱

杭州腊八粥的做法

材料：

  • 糯米100克
  • 红小豆50克
  • 花生50克
  • 莲子50克
  • 桂圆50克
  • 冰糖适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将红小豆、花生、莲子、桂圆洗净，加水煮熟备用。
  2. 将糯米淘洗干净，加水浸泡2小时。
  3. 将浸泡好的糯米加水煮熟，煮至米烂粥稠。
  4. 将煮好的红小豆、花生、莲子、桂圆加入粥中，再加入适量的冰糖，煮开即可。

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