猪肉香菇炖粉条的做法大全家常
材料：
- 猪肉：300克
- 香菇：10朵
- 粉条：100克
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将猪肉切成小块，香菇切片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入猪肉煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉翻炒均匀。
- 加入香菇和清水，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 加入粉条，继续炖煮10分钟左右，直到粉条煮熟即可。
- 出锅前可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
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