糯米食物做法大全

糯米饭

1. 将糯米淘洗干净,浸泡4-6小时;2. 加入适量清水,蒸熟;3. 取出后稍微晾凉,揉成团状即可。

糯米糍

1. 将糯米淘洗干净,浸泡4-6小时;2. 加入适量清水,蒸熟;3. 将蒸熟的糯米放入盆中,用木勺或擀面杖捣成糯米糰;4. 将糯米糰揉成长条状,切成小段;5. 将小段状的糯米糰搓成圆形,放入沸水中煮熟;6. 捞出后沾上椰蓉即可。

糯米团

1. 将糯米淘洗干净,浸泡4-6小时;2. 加入适量清水,蒸熟;3. 将蒸熟的糯米放入盆中,用木勺或擀面杖捣成糯米糰;4. 将糯米糰揉成长条状,切成小段;5. 将小段状的糯米糰搓成圆形,中间夹入豆沙或其他馅料即可。

糯米糕

1. 将糯米淘洗干净,浸泡4-6小时;2. 加入适量清水,蒸熟;3. 将蒸熟的糯米放入盆中,用木勺或擀面杖捣成糯米糰;4. 将糯米糰压成薄片,放入蒸锅中蒸熟;5. 捞出后切成小块即可。

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