土豆咖喱猪肉的做法
材料：
- 猪肉：500克
- 土豆：2个
- 洋葱：1个
- 咖喱块：2块
- 盐：适量
- 油：适量
- 水：适量
步骤：
- 将猪肉切成小块，土豆切成小块，洋葱切成丝。
- 热锅凉油，放入洋葱煸炒至金黄色。
- 加入猪肉煸炒至变色。
- 加入土豆煸炒一会儿。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟左右，直到土豆熟透。
- 加入咖喱块和盐，搅拌均匀，继续煮5分钟左右，直到咖喱块完全融化。
- 关火，让咖喱静置一会儿，让味道更入味。
土豆咖喱猪肉就做好了，可以搭配米饭食用。
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