芹菜胡萝卜肉 饺子馅的做法
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美食食谱
芹菜胡萝卜肉饺子馅的做法：
材料：
- 芹菜 100 克
- 胡萝卜 100 克
- 猪肉馅 200 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油适量
步骤：
- 芹菜、胡萝卜洗净切成小粒，葱姜蒜切末备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油拌匀。
- 加入芹菜、胡萝卜粒拌匀。
- 将馅料搅拌至有粘性，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 包饺子时，将馅料放入饺子皮中，根据个人口味加入适量的姜末、葱花、酱油等调料。
- 将饺子煮熟即可食用。
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