粟子煲骨头汤的做法
粟子煲骨头汤的做法
材料：
- 猪骨头500克
- 粟子100克
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪骨头洗净，焯水后捞出备用。
- 将粟子淘洗干净，备用。
- 将生姜切片，葱切段，备用。
- 将猪骨头放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煲2小时。
- 将粟子加入煲中，继续小火煲1小时。
- 加入生姜和葱，再煲15分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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