粟子煲骨头汤的做法

• 汤的做法

粟子煲骨头汤的做法

材料：

  • 猪骨头500克
  • 粟子100克
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪骨头洗净，焯水后捞出备用。
  2. 将粟子淘洗干净，备用。
  3. 将生姜切片，葱切段，备用。
  4. 将猪骨头放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煲2小时。
  5. 将粟子加入煲中，继续小火煲1小时。
  6. 加入生姜和葱，再煲15分钟。
  7. 加入适量盐调味即可。

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