青笋炒肉片做法大全
青笋炒肉片做法
1. 准备食材：青笋、猪肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水。
2. 青笋洗净切段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入青笋段煸炒，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀。
5. 加入清水烧开，加入淀粉勾芡即可。
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