凉拌冬瓜多少种做法
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美食食谱
凉拌冬瓜的做法：
1. 凉拌冬瓜：将冬瓜切成丝，加入适量盐腌制10分钟，挤出水分，加入葱姜蒜末、醋、糖、香油、辣椒油、鸡精、花椒粉拌匀即可。
2. 麻辣冬瓜：将冬瓜切成片，加入适量盐腌制10分钟，挤出水分，加入花椒粉、辣椒粉、鸡精、葱姜蒜末、香油、醋、糖拌匀即可。
3. 酸辣冬瓜：将冬瓜切成丝，加入适量盐腌制10分钟，挤出水分，加入葱姜蒜末、醋、糖、辣椒油、鸡精、花椒粉、酱油拌匀即可。
4. 清爽冬瓜：将冬瓜切成片，加入适量盐腌制10分钟，挤出水分，加入葱姜蒜末、醋、糖、香油、鸡精、花椒粉、清汤拌匀即可。
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