青瓜炒鸡肉的做法大全
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做法大全
青瓜炒鸡肉的做法
材料:
- 鸡肉:250克
- 青瓜:1根
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 淀粉:适量
- 色拉油:适量
步骤:
- 鸡肉切成小块,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青瓜洗净去皮,切成小块。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的色拉油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入青瓜煸炒均匀,加入生抽调味。
- 翻炒均匀后出锅即可。
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