深海章鱼足怎么做好吃
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鱼的做法
深海章鱼足的做法:
1. 先将章鱼足洗净,去除内脏和外皮,切成小块备用。
2. 准备一些姜蒜末和辣椒粉,放入碗中,加入适量的盐、糖、酱油、料酒、醋、生抽、淀粉和少许清水,搅拌均匀成为腌料。
3. 将腌料倒入章鱼足中,搅拌均匀,腌制20分钟左右。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的章鱼足翻炒,炒至变色后加入适量的水,烧开后转小火焖煮10分钟左右,直到章鱼足变软烂,收汁即可。
5. 最后可以根据个人口味加入一些青红椒、香菜等调料,提升口感。
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