1. 准备好筒筒笋、瘦肉片、葱姜蒜等食材。

2. 将筒筒笋去皮，切成薄片，用开水焯水后捞出备用。

3. 瘦肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。

5. 加入焯好水的筒筒笋片，翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。

1. 准备好筒筒笋、腊肉、葱姜蒜等食材。

2. 将筒筒笋去皮，切成薄片，用开水焯水后捞出备用。

3. 腊肉切成薄片，放入锅中煸炒出油，捞出备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯好水的筒筒笋片翻炒均匀。

5. 加入煸炒好的腊肉片，翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。

1. 准备好筒筒笋、鸡蛋、葱姜蒜等食材。

2. 将筒筒笋去皮，切成薄片，用开水焯水后捞出备用。

3. 鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉调味。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，倒入打散的鸡蛋煸炒至半熟。

5. 加入焯好水的筒筒笋片，翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。

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贵州筒筒笋做法大全