土豆粉丝丸子汤的做法

土豆粉丝丸子汤的做法

材料:

  • 土豆
  • 粉丝
  • 肉末
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 清水

步骤:

  1. 土豆去皮切块,粉丝泡软备用。
  2. 肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽拌匀,制成肉团。
  3. 锅中加入清水,放入土豆块,煮至土豆变软。
  4. 放入肉团,煮至肉团熟透。
  5. 加入粉丝,煮至粉丝熟透。
  6. 加入盐、鸡精调味即可。

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