豆付炖鱼的家常做法

豆付炖鱼的家常做法:

1. 准备好鱼和豆腐,将鱼洗净切块,豆腐切块备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 放入鱼块煸炒至两面金黄。

4. 加入适量料酒、酱油、糖、盐、清水,烧开后转小火炖煮10分钟。

5. 放入豆腐块,再炖煮5分钟即可。

6. 最后根据个人口味加入适量的味精和香菜即可。

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