武大郎烧饼的做法

武大郎烧饼的做法

武大郎烧饼是一种传统的中国小吃,制作简单,口感香脆可口。

材料:

  • 面粉500克
  • 水250克
  • 油适量
  • 盐适量
  • 芝麻适量

步骤:

  1. 将面粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑。
  2. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
  3. 在饼上刷上一层油,撒上盐和芝麻。
  4. 将饼卷起来,搓成圆柱形。
  5. 将圆柱形的饼切成小段,用手压扁成饼状。
  6. 在平底锅中加热油,将饼煎至两面金黄即可。

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