自制腌制牛排的做法

• 美食食谱

自制腌制牛排的做法：

1. 准备材料：牛排、盐、黑胡椒、大蒜、迷迭香、橄榄油、酱油、红酒。

2. 将牛排放入密封袋中，加入盐、黑胡椒、大蒜、迷迭香、橄榄油、酱油、红酒，按比例适量加入。

3. 将密封袋放入冰箱腌制，时间根据个人口味而定，一般腌制4-24小时。

4. 取出腌制好的牛排，烤箱预热至200度，将牛排放入烤箱烤制，时间根据牛排的厚度而定，一般烤制8-12分钟。

5. 烤制好的牛排取出，稍微放置一会儿，切片即可享用。

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