自制意大利面片的做法

• 面食

材料：

1. 面粉 200克

2. 鸡蛋 2个

3. 盐 适量

步骤：

1. 将面粉倒入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

2. 在面粉中打入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 揉成面团，盖上保鲜膜，放置30分钟。

4. 取出面团，擀成薄片，切成条状或任意形状。

5. 将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分即可。

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