芹菜炒尤肉的做法大全
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做法大全
芹菜炒尤肉的做法
材料：
- 芹菜 适量
- 瘦肉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
- 色拉油 适量
步骤：
- 芹菜洗净切段，瘦肉切片备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐翻炒均匀。
- 加入芹菜翻炒均匀。
- 加入清水，煮开后转小火焖煮5分钟。
- 加入淀粉水勾芡，淋上色拉油即可。
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