四川红糖炸糍粑的做法

• 美食食谱

四川红糖炸糍粑的做法

材料：

  • 糯米粉 200克
  • 红糖 50克
  • 油 适量

步骤：

  1. 将糯米粉和红糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
  2. 将糊状物倒入平底锅中，用中小火煮至熟透，取出晾凉。
  3. 将晾凉的糯米糊揉成长条状，切成小段。
  4. 将切好的小段用手搓成圆形，再用手压扁成薄饼状。
  5. 平底锅中倒入适量油，烧至六成热，放入搓好的糯米饼，炸至两面金黄色即可。

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