五花肉炖白菜豆腐做法大全家常做法视频
五花肉炖白菜豆腐是一道美味的家常菜，做法简单易学。以下是具体的做法：
材料：
- 五花肉：500克
- 白菜：1个
- 豆腐：1块
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
步骤：
- 五花肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 白菜洗净切成小块，豆腐切成块状备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入五花肉煸炒至变色。
- 加入料酒煮至酒味挥发。
- 加入适量清水，放入白菜和豆腐，煮开后转小火炖煮20分钟。
- 加入适量盐、生抽、老抽、糖、鸡精，翻炒均匀即可。
以上就是五花肉炖白菜豆腐的详细做法，希望对您有所帮助。
以下是视频教程：
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