炸皮渣的做法大全
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做法大全
炸皮渣的做法大全:
1. 炸鸡皮:将鸡皮切成小块,用盐、胡椒粉、生姜粉、料酒腌制20分钟,裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色即可。
2. 炸鱼皮:将鱼皮切成小块,用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟,裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色即可。
3. 炸虾皮:将虾皮用清水泡软,沥干水分,裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色即可。
4. 炸豆皮:将豆皮切成小块,用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟,裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色即可。
5. 炸薯条皮:将薯条皮切成小块,用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟,裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色即可。
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