虎皮安全蛋做法大全:
虎皮安全蛋是一道非常受欢迎的小吃,下面是一份简单易学的虎皮安全蛋做法:
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、葱花、姜末,搅拌均匀。
- 将淀粉和面粉混合,加入适量水,搅拌成糊状。
- 将鸡蛋液倒入糊状物中,搅拌均匀。
- 将油烧热,将鸡蛋液用勺子舀入油锅中,炸至金黄色。
- 捞出沥干油,即可食用。
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