奶油芭比娃娃蛋糕做法

奶油芭比娃娃蛋糕做法

材料:

  • 蛋糕体:低筋面粉100克、糖100克、鸡蛋3个、牛奶30毫升、黄油30克
  • 奶油芝士:奶油芝士200克、淡奶油100克、糖粉50克、柠檬汁适量
  • 装饰:彩色糖果、巧克力酱、饼干碎屑

步骤:

  1. 将蛋糕体材料混合均匀,倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤20分钟左右,取出晾凉备用。
  2. 将奶油芝士、淡奶油、糖粉、柠檬汁混合打发成奶油芝士糊。
  3. 将蛋糕体切成三层,每层涂上奶油芝士糊,叠起来。
  4. 将剩余的奶油芝士糊涂抹在蛋糕表面和侧面,用刮刀整平。
  5. 用彩色糖果、巧克力酱、饼干碎屑等装饰蛋糕。

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