五花肉煮白菜的做法大全
五花肉煮白菜的做法
材料：
- 五花肉500克
- 白菜1个
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 清水适量
步骤：
- 五花肉切块，焯水后捞出备用。
- 白菜洗净切块，葱姜切末备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味。
- 加入五花肉煸炒至金黄色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和清水，烧开后转小火煮30分钟。
- 加入白菜，继续煮10分钟左右，直到白菜熟透即可。
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