马蹄饺子馅的做法

• 美食食谱

马蹄饺子馅的做法：

1. 准备好马蹄、猪肉、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等食材。

2. 将马蹄去皮，切成小丁，猪肉剁成肉末，葱姜切末备用。

3. 将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。

4. 加入马蹄丁，再次搅拌均匀，腌制10分钟。

5. 将腌制好的馅料包入饺子皮中，捏成马蹄形状即可。

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