清汤桂花鱼的做法
材料：
- 草鱼一条
- 桂花10克
- 姜片3片
- 葱段2根
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。
- 将姜片和葱段放入锅中，加入清水烧开。
- 放入草鱼块，煮至鱼肉变白。
- 加入桂花和盐，煮1-2分钟即可。
- 将汤倒入碗中，即可享用清汤桂花鱼。
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