竹荪炖大鹅的家常做法大全

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竹荪炖大鹅的家常做法

材料：

  • 大鹅一只
  • 竹荪适量
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将大鹅宰杀后，去掉内脏，洗净备用。
  2. 将竹荪洗净，切成小段备用。
  3. 将姜切成片，葱切成段备用。
  4. 将大鹅放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。
  5. 将竹荪放入锅中，继续炖煮30分钟。
  6. 最后加入适量的盐调味即可。

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