四季豆肉馅包子的做法

• 排骨, 豆腐

四季豆肉馅包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 水250毫升
  • 四季豆200克
  • 猪肉末200克
  • 葱姜适量
  • 盐、酱油、料酒、胡椒粉适量

步骤：

  1. 将面粉和酵母混合，加入水揉成面团，发酵至两倍大。
  2. 四季豆洗净切碎，加入猪肉末、葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉拌匀。
  3. 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
  4. 将馅料包入薄皮中，捏紧封口。
  5. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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