陕西肉夹馍做法50字

• 美食食谱

陕西肉夹馍做法

1. 准备好肉夹馍的原材料：面粉、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、醋、料酒、白胡椒粉、五香粉、香油。

2. 制作肉馅：将猪肉切成小块，加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、醋、料酒、白胡椒粉、五香粉等调料，搅拌均匀，腌制20分钟。

3. 制作面团：将面粉加水搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。

4. 制作肉夹馍：将面团分成小块，擀成薄饼，放入平底锅中煎熟，切开成口袋状，放入肉馅，撒上葱花和香油即可。

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