陕西肉夹馍做法介绍
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美食食谱
陕西肉夹馍的做法：
1. 准备好肉夹馍的主料：面粉、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒等。
2. 制作肉馅：将猪肉切成小块，加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒等调料，搅拌均匀，腌制一段时间。
3. 制作肉夹馍皮：将面粉加水搅拌成面团，揉至光滑，醒发一段时间后，搓成小面团，擀成薄皮。
4. 烤制肉夹馍：将肉夹馍皮放在烤盘上，放入烤箱中烤制，烤至金黄色。
5. 拼制肉夹馍：将烤好的肉夹馍皮对半切开，夹入烤好的肉馅，再加入葱花、香菜等配料，即可食用。
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